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    필 자 : 회뜨는어부          ( marin7 )    2022-01-22 (토) 14:57
    분 류 : 요리법
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 1117    
학꽁치회 간편냉동보관법

안녕하세요 회뜨는 도시어부 입니다^^

낚시로 잡은 학꽁치를

냉동보관하여

오래두고 즐길수있는 방법을

공유해보았습니다.


 
 
학꽁치회뜨기부터


간편 진공포장으로

오랜기간 쉽게 학꽁치회를

즐길수있답니다.

추천
이름아이콘 웃는배꼽
2022-01-22 17:04
회원사진
좋은 아이디를 올려 주셨군요
멋진 정보 잘 숙지 하고 갑니다.
그런데 올해는 유난히 학꽁치 보기가 힘든것 같습니다.
영상 잘 보고 갑니다.
수고 하셨습니다.
회뜨는어부 예년에 비해 특히 부산권이 늦어지는것같네요.
감사합니다~^^
1/25 11:51
   
이름아이콘 날잡으면비
2022-01-22 19:44
회원캐릭터
요즘 귀한 학공치
많이도 잡으셨네요..
유용한 회 보관 방법
영 상 잘 보고 갑니다..^*^
회뜨는어부 통영 내만권을 제외하면 학꽁치조황이 전체적으로 저조한 편이라
귀한 학꽁치가 맞가한것같네요.감사합니다~^^
1/25 11:53
   
이름아이콘 땡감시
2022-01-22 22:45
회원사진
언제나 올려주시는
영상과 글은 큰 도움이
되는 부분입니다
감사드립니다
영상 잘보고 갑니다
수고하셨습니다 ^^
회뜨는어부 항상 감사드립니다~^^ 1/25 11:53
   
이름아이콘 송애
2022-01-23 08:25
회원사진
나도 예전에 많이 잡을 때는 저렇게 해서 잘 먹는 사람들 갔다 줬는데.
요즘은 학꽁치가 귀해서 잡을 수가 없어요.
동영상으로 만들어 정보 공유하니 참 좋네요.^*^
수고하셨습니다.^*^
회뜨는어부 예전에는 랩으로 하다가 요즈음은 휴대용진공포장기로도 하니
많이 좋아졌지요.감사합니다.~^^
1/25 11:56
   
이름아이콘 아빠의청춘
2022-01-23 11:43
랩으로 꽁꽁 싸매면 진공효과가 나오네요.
이제까지 비닐팩에 넣어서 공기를 뺀 다음 냉장고에 보관했습니다...
회뜨는어부 비닐팩보다는 진공효능이나 간편성이 좋아
오래전부터 해오고 있었네요.감사합니다~^^
1/25 14:36
   
이름아이콘 낚시가최고
2022-01-26 19:06
좋은 꿀팁하나 배우고 갑니다.
학꽁치 정말 잡고 싶은데 한해 한해 갈수록
금꽁치가 되어 가는것 같습니다.
잘 보고 갑니다. 수고 하셨습니다.
회뜨는어부 금꽁치 맞네요.
감사합니다~^^
2/1 19:16
   
이름아이콘 GABI
2022-01-27 17:18
회원캐릭터
요즘 학꽁치가 전부 어디로 갔는지...??? 편하지 않더라도 잡히면 좋은텐데 말이죠...
회뜨는어부 그나마 통영 내만권에는 꾸준히 나오고 있어요.
감사합니다~^^
2/1 19:18
   
 
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